金のかかるダイエット

ローカーボ・ダイエット。いわずもがな、その多くが糖質となる炭水化物を極力絞るダイエット法。
それだけならよいのだが、代わりに高タンパク質の食事を摂る。
たんぱく質ということは、肉に魚メインの食事だ。
はい、ここがネック。
つまりお金がかかるのだ。
肉より魚が食べたい。肉の脂は飽和脂肪酸。魚の脂は不飽和脂肪酸。
飽和脂肪酸は悪玉コレステロール増加の立役者。
一方、不飽和脂肪酸は善玉コレステロール増加の立役者だ。
青魚はなによりよい。
しかし、肉を買うより魚を買うほうが値が高い。
青魚にいたっては、日持ちがしないので大量買い出来ない。
捌いて冷凍という手もあるが、食品は結局冷凍すると味が落ちる。
どれだけ冷蔵庫の冷凍機能が向上していようと、買ってその日に食べる味には勝てない。そう思う。
外食も多い私は、外だと肉に頼る事も多い。
外食は圧倒的に肉料理優勢だ。
混ぜ物が多いハンバーグより、ステーキを選べばやはり値が張る。
精肉店でも、安い肉は脂身たっぷり。バラ肉や細切れだ。
赤身肉を買おうとするとこれまた割高なのだ。
コストコ辺りで冷凍肉をまとめ買い。という手もあるが、冷凍物はどうにも食指が動かない。
食事制限をしている分、実際食べる物くらいはよい状態で美味しいと思える物を食べたい。
そう思ってしまうのは贅沢だろうか。
エンゲル係数絶対高い。
でも、ブランド服を買うくらいなら、美味しいお肉を買いたいのだ。

６／１０に食べた物
朝：グレープフルーツジュース・オムレツ小・ソーセージ・納豆・白米・ポテトサラダ・レタス・水菜・
　　コーンスープ・切り干し大根・筑前煮・焼鮭・ヨーグルト
昼：サラダ（ほうれん草・ブロッコリー・レタス・スナップエンドウ・モッツアレラチーズ）・とろろそば
夜：サラダ（レタス・ほうれん草・きゅうり・マッシュルーム）・鮪のカマ・ロールキャベツ小半分
間食：ばかうけ２枚・カシューナッツ１０粒程度